久しぶりにシュークリームを作ってみました。
シンプルなお菓子こそ素材が命!
ということで卵、粉、ミルク、バター、お砂糖etc...
ひとつひとつの材料にこだわってみました。
クリーム無し~少なめが我が家のスタイルです。
自家製だと加減を調整できるのがうれしいですね。
オーダーメイドのお洋服と似ているなぁ、、なんて思ってしまいました(笑)
『My Piano Christmas』 by Beegie Adair
私のお気に入りは “Have yourself a merry little christmas”
心地よいPiano Jazz にうっとりです。
コメントをお書きください