ポルテジア日記 更新情報!

明けましておめでとうございます!
>> 続きを読む

 

お問い合わせはこちらまで

お願いいたします。

 

 portezir@gmail.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食べ過ぎ星人

1月7日は七草粥の日ですね。

 

年末年始食べ過ぎだったにもかかわらず、、懲りずにローストビーフを作ってみました。

 

レシピはフランス人直伝。

(姉のお友達の旦那様が、ノワローさんというフランス人で、その方から教えていただきました)

 

材料はとてもシンプルなので、頂いたレ島の塩を使用してみました。

 

お塩はたくさんいただいたので原田家女子達にお裾分けです。

(Sさんのお心遣いに感謝です。どうもありがとうございました!)

   

付け合せのマッシュドポテトがないのが残念ですが、、美味しく仕上がりました。 

 

 

レ塩のお塩、お勧めです!
レ塩のお塩、お勧めです!
レア具合が美味しそう (^^)
レア具合が美味しそう (^^)
生クリームを使用したソース。サンドイッチにしても美味しかったです
生クリームを使用したソース。サンドイッチにしても美味しかったです

 

 

 

 

 

今週は食べ過ぎる予定である or 既に食べ過ぎてしまった etc...

 

そういうときはグリーンジュースで調整します。

 

ここ数日間の材料は、小松菜×バナナ。

 

調整といいつつも、体の調子が良いので続けてます(^^)