パン作りは初心者な私ですが、心強い助っ人のおかげで失敗なく出来上がりました。
小麦粉は熊本産、酵母は白神天然酵母、バターは北海道産、
くるみとレーズンはカルフォルニア産etc...少し材料にこだわって作ってみました。
今回のパン教室@ポルテジアはお試し企画ということもありクローズドで開催(9/16)いたしました。
次回の開催はクリスマスンシーズンには欠かせないシュトーレンを予定しています。
自分で焼いたパンのお持ち帰りもできますので、ご興味のある方は是非ご連絡くださいませ。
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